Dans certaines recettes, on utilise parfois que les blancs d'œufs. Et les jaunes on en fait quoi ? Hors de question de gaspiller. Vous pouvez conserver vos jaunes d'œufs au réfrigérateur.
Pour ce faire, il vous suffit de mettre les jaunes d'œufs dans un récipient et de les recouvrir d'eau. Si votre récipient n'a pas de bouchon, vous pouvez couvrir le tout avec du film étirable. Placés au réfrigérateur les jaunes d'œufs se conserveront quelques jours.
Pour les réutiliser, jetez l'eau et cuisinez les !
