Pour votre dessert et pour gagner gagner du temps, vous avez décidé d'éplucher vos poires à l'avance. Voilà une petite astuce qui vous permettra de garder des poires épluchées bien blanches.
Afin d'éviter que les poires épluchées noircissent, disposez-les tout simplement dans un saladier dans une eau citronnée ou badigeonnez les poires avec du jus de citron frais. Et le tour est joué !