Vous avez eu la main un peu lourde et voilà que vous vous retrouvez avec une sauce qui est beaucoup trop épicée à votre goût. Pas de gaspillage, on ne jette rien !
Voilà une petite astuce qui devrait vous aidez. Lorsque votre sauce est trop épicée et que vous êtes pressés, essayez d'y rajouter une cuillère à soupe de lait. Le lait adoucira la sauce.
A défaut du lait, il est aussi possible d'ajouter des produits sucrés comme un peu de sucre, de miel ou encore une petite cuillère de lait de coco.
Autre astuce : vous pouvez rallonger votre sauce si vous avez un peu plus de temps devant vous. Refaites exactement la même sauce avec un peu moins d'épices et ajoutez-la progressivement à la première.
