publié le Mercredi 28 Mars - mis à jour le Vendredi 22 Février
Lorsque du jambon a passé un peu trop de temps dans le réfrigérateur mais que sa date de péremption n'est pas encore arrivée, il perd un peu de sa fraîcheur et il n'est pas toujours agréable à manger dans ce cas. Pas de panique, on ne jette rien ! Voilà comment rafraîchir votre jambon.
Avant de l'utiliser, sortez le jambon du réfrigérateur et placez-le pendant une demi-heure à tremper dans une assiette de lait froid.
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