Pour peler des amandes aisément, il suffit de faire bouillir une quantité d'eau assez importante afin de pouvoir immerger les amandes.
Une fois l'eau que l'eau est bouillante, il ne reste plus qu'à laisser tremper les amandes pendant deux minutes environ. Ensuite, égouttez-les et constatez que la peau des amandes s'enlèvent très facilement. Les amandes garderont toutes leurs saveurs !