Pour un délicieux sirop de menthe fait maison pour vous rafraîchir en été, voici une petite recette facile :
Pour commencer, hachez la menthe fraîche et mettez la à macérer dans 1 Litre d'eau pendant 24 heures.
Ensuite, à l'issue de ces 24 heures, ajoutez-y le sucre et portez le mélange à ébullition. Faîtes cuire la préparation à feu doux jusqu'à ce que la surface soit lisse. Et enfin, laissez refroidir.
Et pour que le mélange soit plus frais, vous pouvez le mettre au réfrigérateur lorsqu'il a bien refroidi ou le servir avec des glaçons. C'est prêt! Dégustez!
Ingrédient pour un sirop de menthe
- 150g de menthe fraîche
- 1 Litre d'eau
- 1,5 Kg de sucre
La préparation du sirop de menthe maison
Pour commencer, hachez la menthe fraîche et mettez la à macérer dans 1 Litre d'eau pendant 24 heures.Ensuite, à l'issue de ces 24 heures, ajoutez-y le sucre et portez le mélange à ébullition. Faîtes cuire la préparation à feu doux jusqu'à ce que la surface soit lisse. Et enfin, laissez refroidir.
Et pour que le mélange soit plus frais, vous pouvez le mettre au réfrigérateur lorsqu'il a bien refroidi ou le servir avec des glaçons. C'est prêt! Dégustez!
