
Un régime ou simple volonté de manger sans ajouter de matière grasse ?
Pour cuisiner une viande sans ajouter aucune matière grasse, il vous suffit de la faire cuire au four.
Après avoir assaisonner votre poulet, par exemple, et avant de l'enfourner, passez du jus de citron sur la viande. Ainsi, une fois au four, votre viande sera dorée à souhait. En plus, votre four restera parfaitement propre !