publié le Dimanche 7 Novembre
Beaucoup de gens redoute l'étape de la crème fouettée pâtisserie. Ce n'est pas toujours facile de réussir à fouetter sa crème.
Mettez le récipient dans lequel vous avez l'intention de fouetter la crème 15 minutes au congélateur avant de l'utiliser.
Lorsque le récipient est froid, il maintient sans problème la température pendant que vous fouettez la crème. Vous ne raterez plus votre crème fouettée.
Et pour aller plus vite, n'hésitez pas à utiliser un batteur électrique.
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